Omega-3 reduziert Bluthochdruck

Fast jeder wird schon einmal gehört haben, dass Soja gesund ist. Sicherlich haben sich auch viele schon einmal vorgenommen, mehr Sojaprodukte, wie z.B. Sojamilch, Tofu oder Sojaprotein, zu sich zu nehmen.

Doch oft bleibt es bei den guten Vorsätzen – es ist allerdings durchaus verwunderlich, dass in westlichen Ländern nicht mehr von diesem nährstoffreichen Lebensmittel konsumiert wird.

Omega-3-Fettsäuren reduzieren Bluthochdruck sowie das Risiko von Herzkrankheiten

Soja-Lebensmittel sind ausgezeichnete Proteinquellen – das enthaltene pflanzliche Protein ist i.d.R. ungesättigt, d.h. es ist cholesterinfrei und enthält sehr geringe Mengen an gesättigten Fetten. Soja enthält zudem Eisen, Zink, Kalium, B-Vitamine sowie Omega-3-Fettsäuren.

Desweiteren sind Sojaprodukte förderlich für Menschen mit Diabetes, denn Sojaeiweiss kann die Blutzuckerregulierung verbessern. Ebenfalls wurde herausgefunden, dass Sojaprotein und Sojamilch gewisse Probleme reduzieren, die in den Wechseljahren vorkommen (z.B. nächtliches Schwitzen oder Hitzewallungen), was den Östrogenaktivitäten der Isoflavone zugeschrieben wird.

Wie kann man mit Soja abnehmen?

Proteinshakes helfen abzunehmen; einen eiweißreichen Proteinshake sollte man mit Sojamilch zubereiten, denn das in Soja enthaltene Soja-Protein gilt als „komplettes Protein“, welches erhebliche Mengen an allen für den Menschen wichtigen Aminosäuren enthält. Nach der Einnahme von Soja-Eiweiss fühlt man sich länger satt, es ist sehr bekömmlich und leicht verdaulich, und die enthaltenen Nährstoffe können leicht vom Körper verwertet werden.

Soja-Eiweiß ist eine fettarme Energiequelle, die den Körper, in Verbindung mit einer ausgewogenen Ernährung sowie ausreichend Bewegung, beim Aufbau von Muskelmasse und Abbau von Fettzellen unterstützt. Zusätzlich dazu ist dieses Protein kohlehydratarm, eignet sich also hervorragend für jegliche Diäten mit dem Ziel einer Gewichtsreduzierung.

Soja-Portal.de beschäftigt sich umfassend mit dem Thema Soja – was Soja genau ist, welche Verwendung Sojaprodukte im täglichen Leben finden, und welchen gesundheitlichen Nutzen Soja haben kann.

Text: T. Weller | Web: www.soja-portal.de

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